Mosun 墨賞新鐵板料理-單人海陸饗宴
美食對我來說有種抵抗不了的魅力！不知道大家是不是也跟我一樣？
小資的我希望能找到便宜又好吃的美食，
但個人覺得能選擇的並不多，幾家比較有名的也吃到膩了，
最近終於讓我找到一家不錯的，
目前也在折扣中，如果要跟公司聚餐可以參考看看。
Mosun 墨賞新鐵板料理-單人海陸饗宴
●豐沛海陸套餐，道道精彩滿足味蕾
●港台知名藝人喜愛料理、眾多電視台採訪報導名店
●豪華獨立VIP包廂用餐，約會、聚餐擁有隱私空間
●精心製作充滿獨特創意及豐富口感的料理，頂級的視覺味覺雙享受！
Mosun 【墨賞新鐵板料理】
?? 新鮮、純粹、豐沛，用味蕾開啟全新海陸饗宴，細細品嚐箇中滋味與無限悸動！??
各大電視台爭相報導的人氣料理名店！位於台北熱鬧精華地段的【Mosun 墨賞新鐵板料理】，擁有多樣米其林主廚研發之創意菜色，是梁詠琪、吳宗憲等知名港台藝人喜愛的用餐選擇，更是您聚餐、商務、約會的最佳選擇！
優雅奢華的店內裝潢、賓至如歸的親切服務與多種座位選擇，無論是可以欣賞主廚們精湛廚藝的鐵板區，或是聚餐座位區或VIP的包廂座位，全方位用餐規劃，皆能滿足您的需求。
?前菜?
?A方案：單人明蝦季節鮮魚海陸套餐?
? 太平洋野生明蝦+季節鮮魚/北海道干貝
遠洋捕撈直送的新鮮明蝦，經主廚烹調後更突顯出嫩彈口感與細膩肉質，佐以鮮魚或干貝一同享用，活靈活現的食感滿足饕客的嘴。
?B方案：單人鮑魚明蝦干貝海陸套餐?
? 野生鮑魚+太平洋野生明蝦+北海道干貝
海中的頂級珍饈齊聚盤中，簡單調味提出鮮與甜，更能享受鮑魚、明蝦與干貝最純粹的好滋味，彷彿將無邊無際的大海全容納入舌尖。
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?開胃菜?
運用當季食材與小巧思，隨主廚發揮創意製作與調味，精巧的開胃菜料理，為你開啟這趟幸福的美食之旅。
?湯品?
? 羅宋牛肉清湯
季節時蔬搭配牛肋條、牛筋、洋蔥與番茄糊熬煮而成，不同於以往的厚重滋味，改以清湯相伴，更能品嚐出清爽與甘甜滋味。
? 牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
將多種鮮菇精華慢燉釋出，佐以白酒與洋蔥帶出清甜，泡沫般的細緻口感，帶來最香醇濃郁的暖湯體驗。
? 匈牙利海鮮湯
新鮮蘭花蚌、花枝與鮮蝦擺放於盤底，並以明蝦與蔬菜熬煮出的清湯直接汆燙，瞬間將香氣與鮮味逼出，滿足視覺與味蕾的現做湯品。
? 松露酥皮海鮮濃湯 ※可加價50元升級
金黃酥脆的外皮隨附頂級松露，無論是伴著海鮮濃湯入口或是單吃享用都非常美味。
?沙拉?
? 松露百菇沙拉
時令百菇在鐵板上現煎，以法國進口松露橄欖油調味，營養豐富、滋味獨特，每一口都令人驚奇，到此可別錯過。
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? 橙香燻鴨胸沙拉
猶如小花園般的綜合生菜，放上粉嫩誘人的燻鴨胸，散發清新香氣的橙香醬，酸甜清爽相當開胃。
? 水果優格沙拉
特別的分子料理芒果太陽蛋與多種季節水果，與原味優格形成清爽的美味。
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? 綜合海鮮沙拉
各式生菜搭配鮮蝦、冰捲與干貝，淋上主廚特製風味醬，獨特口感，讓人味蕾大開，迎接接下來的好滋味。
?主餐?
? 白蘭地櫻桃鴨胸
淡雅的白蘭地香氣不停誘惑著味蕾，粉嫩櫻紅從鴨胸中微微透露震撼著視覺，巧妙煎至五分熟度，香嫩多汁的奢華感，最令饕客讚嘆不絕。
? 香煎培根雞排
以橄欖油細細煎出培根與雞肉香味，讓二者滋味相融並擁有各自風味，掌握最佳熟度與調味，品嚐金黃酥脆與鮮嫩多汁的頂級饗宴。
? 一級菲力牛排
嚴選來自紐西蘭的牛排，建議享用五分熟度以享有最佳食感，僅佐上黑胡椒及鹽提味，就能吃到頂級肉質的鮮嫩與獨到美味。
? 安格斯無骨牛小排
帶點筋與油花的美國牛小排，最為推薦煎至七分熟度，撒上些許椒鹽增添鹹味，享受每口咀嚼時，肉汁潺潺而出的迷人體驗。
? 諾曼第蘋果松阪豬
精選珍貴少見的松阪部位，香煎後品嚐純實的炙燒原味，之後加入照燒醬嫩煎，誘人的燒烤香氣隨即飄散，一道料理品嚐雙重滋味。
? 椰香咖哩海大蝦
肥嫩鮮甜的日本對蝦，先在鐵板上香煎後，在加入特製泰國紅咖哩慢慢燉煮，以法式鑄鐵鍋上桌，使熱度不退，完美呈現最佳熟度與嫩彈口感。
?櫻花蝦明太子炒飯?
主廚大火翻炒將米飯多餘水分完整釋出，加入台灣特產櫻花蝦與新鮮魚卵炒出香味，濃郁鮮味與陣陣香氣打轉於嘴裡，海味活跳跳彈於舌尖，令人回味無窮。
?甜點?
? 經典提拉米蘇
? 棉花糖冰淇淋
冰淇淋的入口即化搭配棉花糖若有似無微甜的口感，讓您對甜點有全新的感受，給您具有豐富創意及獨特口感的一場美味饗宴！
?飲品?
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